Херинга
— Отличен източник на протеини, калций, магнезий, калий, ниацин, витамин В12 и селен.
— Богата на омега-3 мастни киселини, но добавеното масло неутрализира ползите.
Сьомга
— Източник на „добри“ мазнини и селен.
— Нормализира холестерола, понижава кръвното налягане и хроничното възпаление.
Маслини
— Богати на витамини Е, А и К, желязо, мед и калий.
— С високо съдържание на антиоксиданти, включително олеанолова киселина, която е от съществено значение за функцията на черния дроб, и кверцетин, който намалява риска от сърдечни заболявания.
Ядки
— Редовната консумация намалява риска от сърдечни заболявания и потиска хроничните възпаления.
— С високо съдържание на протеини и фибри, което ги прави отличен диетичен продукт.
About the Author
